hee broer.........
ik ga je hier voordoen hoe je een schuimomelet moet bakken
want dat zwarte ding dat bij je vriendin in de vuilnisbak
belande was toch echt wel mislukt hé!
een ei splitsen in eiwit en eigeel en dan het eiwit kloppen
dat je het op zijn kop kan houden
bij het eigeel een schepje suiker en
doorroeren
dan het eigeel door het opgeklopte eiwit roeren
boter in de pan
spul erin en dan.. heel belangrijk...
het deksel er goed op en op zacht vuur een poosje
volgens mij waren het vijf minuten
in de pan
daarna even voorzichtig kijken of de bodem van je omelet
goudgeel/mooi bruinig is
anders nog wat langer in de pan met deksel
dan uit de pan/dubbelklappen en poedersuiker erop
-----------------
het is je lievelingshapje en dan is dit recept misschien wel handig hé
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!